Erst Action am Schießstand, dann entspannt Kochen mit Spaß. Bei rasendem Herzschlag bringe sie das Eis zum Schmelzen und lassen keinen Treffer aus. Was Profis beeindruckend leisten, können jetzt auch sie hautnah selbst erleben.

In der Wildkochschule der Moorhütte bereiten sie anschließend mit Unterstützung von Küchenchef Dirk Harnischmacher ein winterliches Vier-Gang-Menü zu. Zum Höhepunkt des Abends genießen sie die leckeren Gerichte, die sie selber zubereitet haben und die Siegerehrung des Biathlon „Team Sprints“.

Uwe Spörl, Inhaber & Geschäftsführer von Biathlon Allgäu und Dirk Harnischmacher, Hüttenwirt und Chefkoch der Moorhütte Oberjoch freuen sich auf einen erlebnisreichen und entspannten Abend mit Ihnen.

Als Geschenk für Ihre Liebsten oder zur Weihnachtsfeier mit Ihr Team oder als Rahmenprogramm für Ihre Firmenfeier und Kundenveranstaltung. Mit Biathlon-Schiessen & „Wild“ – Kochen mit Spaß landen Sie einen Volltreffer.

Ablauf:

17.00 – 18.30 Uhr Biathlon bei Flutlicht mit „Team Sprint“

• 1 ½ Stunde Biathlon, mit original 50 m Weltcup-Schießstand und Kleinkalibergewehr auf Laserbasis sowie Schuss- und Treffersound
• Einführung in das Biathlon-Schießen, Umgang/Handhabe des Gewehrs, Anschlag, Schießtechnik, Atemtechnik und Zielfokussierung
• Kleiner Biathlon „Teamsprint“ mit Start-Nr.
• Top- Langlaufausrüstung (Schuhe, Ski, Stöcke) bei Schnee
• Mit kleinem Parcours ohne Schnee

18.30 – 20.00 Uhr Kochen eines winterlichen Vier-Gang-Menüs

• Einführung ins Kochen von Wild
• Kochkurs mit Zubereitung eines Vier-Gang-Menüs
• Vorspeise, Salat, Hauptgang, Dessert
• Getränke (nach Verzehr)

20.00 – 21.00 Uhr Gemeinsames Essen

Sie genießen im urigen, gemütlichen Ambiente die leckeren Gerichte, die Sie gemeinsam mit dem Küchenchef und den anderen Teilnehmern auf den Teller gezaubert haben.

Bild